Im Jahr 2020 investierten wir in eine neue Schälmaschine für Kartoffeln. Die Anlage hat eine höhere Leistung. Die in dieser Anlage realisierte Kombination aus Walzen- und Messerschäler sorgen für eine bessere Haltbarkeit der Kartoffeln.

Die Schälanlage verfügt über eine Waschanlage, zwei kombinierte Schälwerke und einer automatisierten Größensortierung. Ein individuell einstellbares Schneidwerk und eine Portionieranlage für die Verpackung runden das moderne System ab.

Natürlich werden alle geschälten Kartoffeln abschließend von unseren Mitarbeitern mit größter Sorgfalt kontrolliert und ggf. nachbearbeitet.

Fertig verarbeitet werden die Kartoffeln vakuumiert, im Kühlhaus gelagert und mit Kühlfahrzeugen ausgeliefert.